Rezept: Quarantini Fizz

Hallo liebe Gin-Freunde,

diesen Sonntag haben wir eine Drink-Inspiration für euch mitgebracht.
Einen „Quarantini Fizz”, den wir schon im Mai entdeckt haben. Der Drink wurde von Robert (@roberts_barkultur) in der Quarantäne zu Hause kreiert und schmeckt unglaublich gut 😍

Haltet euch fest, hier kommt das Rezept:

4cl Quarantini
2cl Korianderliquer
3cl Eiweiß
1,5cl Syrup
3cl frischer Limettensaft
mit Soda auffüllen

Alle Zutaten zusammenmischen und in ein Shaker mit Eis 🧊 geben und 15 Sekunden lang stark shaken. Die Mischung in ein Longdrinkglas füllen und zum Schluss mit Soda auffüllen.

Fall ihr den Korianderliquer selber machen wollt, hier ist ein Rezept von Robert für euch:

700ml Wodka
35g Koriander Sammen
200g Zucker
1 Zimtstange

Das Ganze in eine Flasche füllen und an einem gekühlten Ort lagern. Jeden Tag kurz shaken und nach einem Monat gefiltert in eine neue Flasche umfüllen.

Enjoy!

Happy Sunday! Happy reading!